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Rencontre avec les Dirigeants de B&B Hotels

01/02/2024

Le 27 octobre dernier, l'ESG Tourisme a eu le privilège d'accueillir dans ses locaux les dirigeants de la prestigieuse chaîne hôtelière B&B Hôtels. 

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B&B Hotels, un acteur incontournable du secteur de l’hôtellerie

B&B Hotels, une chaîne d'hôtels française établie depuis 1990, est reconnue pour son service de qualité, son confort et ses tarifs accessibles. Face à une expansion internationale et à la nécessité de maintenir un haut standard de service, B&B Hotels a identifié un besoin spécifique en personnel qualifié, en particulier pour le poste de réceptionniste de jour. Pour répondre à ce besoin, B&B Hotels s'est associé à l'ESG Tourisme pour créer une classe dédiée. 

Une alliance au service de l’excellence

Une classe dédiée est un programme de formation conçu sur mesure pour répondre aux besoins spécifiques d'une entreprise. Dans le cas de B&B Hotels, cette collaboration avec l'ESG Tourisme vise à former des réceptionnistes de jour qui comprennent non seulement les principes fondamentaux de l'hôtellerie enseignés dans le programme BTS Tourisme, mais qui possèdent aussi les compétences spécifiques et l'expertise requises pour exceller chez B&B Hotels.

Le poste de réceptionniste de jour chez B&B Hotels est crucial. Les responsabilités incluent:

  • Accueil des clients: Offrir un service clientèle exceptionnel, gérer les arrivées et les départs, et répondre aux demandes des clients.
  • Gestion des réservations : S'occuper des réservations, des annulations et des modifications, tout en optimisant l'occupation des chambres.
  • Contribution au développement commercial : Participer aux stratégies visant à améliorer la satisfaction client et fidéliser la clientèle.
  • Maintenance de l'image de l'établissement : Représenter les valeurs de B&B Hotels et maintenir une image positive de l'établissement.

La classe dédiée offre donc une formation ciblée et pratique, alignée sur les exigences spécifiques de B&B Hotels, tout en permettant aux étudiants d'acquérir une expérience précieuse dans un environnement professionnel réel.

Une visite très attendue

La rencontre entre les étudiants de la classe dédiée B&B et les cadres de B&B Hotels, dont Fabrice Collet, président et CEA, Vincent Quandalle, Directeur Général Europe de l’Ouest, Bruno Anelli, Directeur du réseau Paris Ile-de-France, ainsi que d'autres personnalités clés comme Matthieu Anckaert et Sophie Donabedian, a marqué un jalon important dans cette collaboration. En écoutant les expériences et perspectives des dirigeants de la chaîne, les étudiants ont pu acquérir une compréhension plus approfondie des réalités du monde hôtelier. Cette dynamique d'échange enrichit considérablement l'expérience éducative des élèves, leur offrant une perspective réaliste et actuelle du secteur, essentielle pour leur future carrière dans l'hôtellerie.

Visite des dirigeants de B&B Hotels à L'ESG Tourisme

Vous êtes une entreprise et vous souhaitez vous aussi monter une classe dédiée ?

Si vous gérez une entreprise dans le tourisme, l'hôtellerie ou la restauration, et que vous souhaitez former des professionnels adaptés à vos exigences nous pouvons travailler avec vous sur un projet de classe dédiée. Cette approche vous offre la possibilité de concevoir un programme de formation sur mesure, assurant ainsi que vos futurs employés seront parfaitement préparés pour rejoindre votre équipe.

Vous souhaitez en savoir + ? N’hésitez pas à nous contacter.