Mastère Management du Tourisme et de l’Hôtellerie

1ère année (M1)

Niveau d'entrée
Bac +3
Rentrée
Octobre 2023
Professionnalisation
Stages obligatoires Alternance possible

Le Mastère Management du Tourisme  et de l’Hôtellerie vous prépare à travailler dans le tourisme, dans des fonctions de gestion pour le compte d’un opérateur touristique. Il en existe de différentes natures : acteurs territoriaux tels que les OT (Office de Tourisme) ou les CDT (Comité Départemental du Tourisme) ; TO (Tour Operateur) ; OTA (Online Tourism Agency). Les entreprises de transport, les centres d’affaires et de congrès et l’hôtellerie en font également partie. 

Au cours de cette première année de mastère dans le tourisme, vous allez découvrir le fonctionnement du secteur et commencer à acquérir les compétences nécessaires à la compréhension globale et à la gestion d’une entreprise du tourisme. 

En deuxième année, vous pourrez choisir de vous spécialiser dans le marketing du tourisme événementiel ou dans le management hôtelier.* 

Tous nos mastères 1 et 2 peuvent se faire en alternance.

* Tous nos M2 délivrent un titre de niveau 7 reconnu par l’Etat. 

Les + du Mastère I Management du Tourisme

• Cours dispensés par des professionnels issus des entreprises spécialisées dans le tourisme
• Projets professionnels
• Une formation tourisme en alternance possible
• Campus à Paris
• Possibilité de partir étudier 1 ou 2 semestres à l'étranger
• Marque connue des recruteurs

Prérequis

Pour intégrer cette formation, vous devez avoir validé une 3ème année d’enseignement supérieur (180 ECTS) dans le domaine du commerce, du marketing ou d’autres disciplines en gestion d’entreprise ou économie.

Votre niveau d’anglais, voire d’autres langues étrangères, sera un atout tant pour entrer dans la formation que pour exercer votre métier par la suite, le tourisme s’adressant par nature à une clientèle internationale.

Vous êtes intéressé(e) par notre Mastère ? Téléchargez la brochure et le dossier de candidature !

Programme

CONCEVOIR UNE STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT D’UN EHT
(ETABLISSEMENT D’HEBERGEMENT TOURISTIQUE)

  • Acteurs touristiques
  • Acteurs du secteur hôtelier et de la restauration
  • Benchmark des EHT
  • Introduction à l'Asset Management

DEVELOPPER UNE STRATEGIE OPERATIONNELLE D’UN EHT

  • Acteurs touristiques
  • Acteurs du secteur hôtelier et de la restauration
  • Benchmark des EHT
  • Introduction à l'Asset Management
  • Business English

PILOTER L’ORGANISATION D’UN EHT

  • Droit commercial
  • Introduction à la gestion des RH dans l'hôtellerie

OPTIMISER LA GESTION FINANCIERE D’UN EHT

  • Gestion hôtelière - analyse
  • Gestion hôtelière - contrôle et préconisations
  • Introduction au Yield management
  • Excel avancé - niveau 1

MANAGER LES EQUIPES PLURIDISCIPLINAIRES ET MULTI CULTURELLES

  • Géopolitique
  • Gestion de crise

ELABORER UNE STRATEGIE DE COMMUNICATION D’UN EHT

  • Marketing fondamental
  • Marketing touristique
  • Etudes marketing et typologies de tourismes
  • Réseaux sociaux et E-réputation des EHT

ACQUERIR UNE EXPERTISE EN MANAGEMENT HOTELIER

  • Distribution hôtelière - conférences
  • Gestion et analyse financière pour manager hôtelier
  • Digital Business
  • L'évolution de l'industrie hôtelière

SAVOIR DEVENIR : SE CONSTRUIRE AVEC LES AUTRES

  • Développer son empathie
  • Projet associatif : action humanitaire, environnementale ou sociétale
  • Interculturalité et altérité
  • S’ouvrir aux autres : échanges et partage

EXPERIMENTER ET DECOUVRIR

  • Projets
  • Visites terrains
  • Rencontre avec des professionnels du secteur

A l’issue du Mastère I Management du Tourisme, vous aurez la possibilité de poursuivre votre cursus avec l’un de nos Mastères II spécialisés :

  • Management du tourisme événementiel
  • Management Hôtelier

Etudes de cas et mises en situation professionnelles.

La formation se déroule en 455 heures. Ce volume comprend les heures de face à face pédagogique, de travaux de groupe, d’e-learning et d’événements liés à la formation tels que les conférences.

Vous avez des questions, l'envie de découvrir le campus ou d'échanger avec nos équipes ? Participez à notre prochaine journée portes ouvertes !

Infos pratiques

Procédure d'admission

Pour connaître la procédure d’admission en détails : 

EN SAVOIR PLUS

Admissions

Vous souhaitez intégrer le Mastère I Management du tourisme ? 

DOSSIER DE CANDIDATURE

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Vous avez des questions sur la procédure d’admission à l’ESG Tourisme ? N’hésitez pas à contacter nos équipes.

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La professionnalisation à l'ESG Tourisme

A l’ESG Tourisme, notre objectif est de vous rendre professionnel et favoriser votre insertion sur le marché du travail. Pour que vous puissiez bénéficier d’une formation riche tant d’un point de vue théorique que pratique, nous avons mis en place un ensemble de dispositifs qui vous permettront de vous immerger dans le monde de l’entreprise et de démarrer votre réseau professionnel dès la 1ere année.

5000
entreprises partenaires
500
entreprises grands comptes
2100
contrats d'alternance en 2020/2021
2000
conventions de stage en 2020/2021
45000
alumni

 

Stages et alternance

L’employabilité de nos étudiants étant notre priorité, nous intégrons dans notre pédagogie une place importante à l’entreprise. En tant qu’étudiant en Mastère Management du Tourisme, vous avez le choix entre :

  • L’alternance avec un rythme de 2 jours à l’école et 3 jours en entreprise
  • Un stage de 6 mois en France ou à l’international

Vous recherchez un stage ou une alternance ? La Direction des Relations Entreprises vous accompagne dans votre démarche :

  • Mise à disposition du Career Center (plateforme d’offres d’emploi)
  • Mise en place d’ateliers thématiques (construire son CV, rédiger une lettre de motivation, se présenter à un entretien…)
  • Développement de partenariats entreprises pour multiplier les offres
  • Organisation d’événement dédié comme le forum de recrutement
  • Suivi et gestion des contrats étudiants en cours

Poursuite d'études

A la suite de ce M1 en Management du tourisme, vous pouvez accéder au M2 Management du tourisme événementiel.

Vous pouvez également décider de vous orienter plus spécifiquement dans l’hôtellerie avec notre M2 Management hôtelier pour travailler directement dans un établissement hôtelier.

Mastère 2 Marketing du tourisme événementiel

  • Niveau d'entrée : Bac+4
  • Diplôme : Titre de niveau 7 reconnu par l'Etat
  • Professionnalisation : stages, alternance
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Formation

Mastère 2 Management Hôtelier

  • Niveau d'entrée : Bac+4
  • Diplôme : Titre de niveau 7 reconnu par l'Etat
  • Professionnalisation : stages, alternance
En savoir plus
Formation

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International

L'ESG Tourisme traite les données recueillies afin de gérer vos demandes d’information et vous accompagner dans votre orientation. Nous vous informons que l'ESG Tourisme utilise vos données à des fins marketing pour personnaliser et adapter ses offres de services à vos besoins et établir des statistiques et des modèles de profils marketings.
Vos données seront conservées pour une durée de 3 ans ; pour en savoir plus sur la gestion de vos données personnelles et pour exercer vos droits, veuillez consulter la politique de protection des données de l’école ou envoyer un mail à l’adresse dpo@esg-tourisme.com