Bachelor Tourisme et hôtellerie – Responsable marketing et commercial
Un Bachelor est dans l’enseignement privé l’équivalent d’une licence. Comme une licence en tourisme, le Bachelor Tourisme et Hôtellerie – Responsable Marketing et commercial de l’ESG Tourisme s’effectue en 3 ans. Il vous permet de développer des connaissances en marketing et en commerce tout en intégrant les spécificités liées au secteur. Il vous apporte également les bases de gestion nécessaires pour évoluer en entreprise.
A l’issue du Bachelor, vous pourrez poursuivre en Mastère pour compléter votre parcours. Vous aurez le choix entre 2 Mastères : Mastère Management du Tourisme et Mastère Management de l’hôtellerie, qui se spécialisent ensuite en 5e année.
Ce bachelor délivre un titre de niveau 6 reconnu par l’Etat*.
La 3e année peut se faire en alternance.
*Titre de « Responsable Marketing et Commercial » - ESGCV – ESGCI – NSF 312p – Niveau 6. Enregistré au RNCP par arrêté du 11/07/2018 publié au JO du 21/07/2018.
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Prochain ConcoursDe 14h00 à 18h00
Infos pratiques
En bref
NIVEAU D'ENTREE
BAC - BAC +1/+2
DIPLOME
Titre de niveau 6 reconnu par l'Etat
PROFESSIONNALISATION
Stages obligatoires - alternance possible dès la 3e année
RENTREE
Octobre - février
Admissions
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Objectifs
A la fin de cette formation, vous obtiendrez le titre de Responsable marketing et commercial, que vous pourrez faire valoir dans des entreprises du tourisme ou de l’hôtellerie. Vous aurez acquis les compétences suivantes :
- Conception et mise en œuvre des actions marketing ;
- Définition et mise en œuvre du Plan d’Action commercial (PAC) ;
- Organisation de la prospection et développement du portefeuille clients ;
- Mise en œuvre d’une stratégie de gestion de la relation client ;
- Management d’une équipe opérationnelle ;
- Anticipation et innovation
Les + du Bachelor Tourisme
- Titre de niveau 6 reconnu par l'Etat*.
- Des cours dispensés par des professionnels du secteur du tourisme
- Acquisition d’une expérience professionnelle par le biais de stages ou de l’alternance
- A travers l’immersion professionnelle, développement de compétences spécifiques liées à une orientation fonctionnelle ou sectorielle particulière (éco tourisme, tourisme balnéaire, slow tourisme, etc.)
- Plus de 130 universités étrangères partenaires pour y étudier 1 ou 2 semestres.
- Possibilité de poursuite d’études avec le Mastère Management du Tourisme
- Marque ESG reconnue auprès des employeurs
*Titre de « Responsable Marketing et Commercial » - ESGCV – ESGCI – NSF 312p – Niveau 6. Enregistré au RNCP par arrêté du 11/07/2018 publié au JO du 21/07/2018.
Prérequis
Pour une entrée en 1e année :
- Bac de la filière générale. Avec le « nouveau » bac, toutes spécialités possibles. Les spécialités Langues, littérature et cultures étrangères, Histoire-géographie, géopolitique et sciences politiques, et Numérique et sciences informatiques constituent un plus mais pas une obligation.
- Bac technologique (STHR, STMG)
- Bac pro selon le profil du candidat.
Pour une entrée en 2e année : Bac+1 validé
Pour une entrée en admission parallèle en 3e année : Bac+2 validé, de préférence en marketing ou commerce.
Vous pouvez par exemple être diplômé :
- d’un BTS (type BTS Tourisme, BTS Management commercial opérationnel, BTS commerce international…)
- d’un DUT (type DUT carrières sociales orientation développement touristique, DUT information et communication, DUT techniques de commercialisation…)
Ou vous pouvez avoir suivi 2 années d’études en licence, dont licence de langues, ou au sein d’une autre école de commerce, spécialisée ou non dans le tourisme.
Tous les domaines d'étude seront considérés. Ce qui fera la différence : votre motivation, votre projet professionnel et votre capacité à mobiliser vos connaissances et compétences déjà acquises pour les appliquer dans le cadre de cette formation.
Vous êtes intéressé(e) par notre Bachelor ? Téléchargez la brochure et le dossier de candidature !
Programme
Concevoir et mettre en œuvre le plan d'action marketing :
- Marketing stratégique du tourisme
- Marketing stratégique de l'hôtellerie
- Data management
- Prévisions des ventes et budget marketing
Définir et mettre en œuvre un plan d’action commercial :
- Plan d'action commercial dans l'hôtellerie
- Plan d'action commercial dans le tourisme
- Conception de tableaux de bord et d'outils de suivi
- Revenue & yield management
Définir une stratégie de gestion de la relation client :
- Droit de la consommation
- Base de données clients et outils de pilotage (CRM et e-CRM)
- Adaptation de la stratégie de vente aux différents types de clients
Développer et fidéliser le portefeuille clients :
- Techniques de développement commercial
- Plan de prospection et de fidélisation
- Techniques de référencement naturel et d'acquisition web
- Négociation commerciale en tourisme d'affaires
- Business English.
Manager une équipe opérationnelle :
- Management des forces de vente
- Team building et animation d'équipe
- Management et développement de la performance
- Management de projet
- Droit du travail & gestion des ressources humaines de l'hôtellerie
- Développement des compétences relationnelles & communication interpersonnelle
Anticiper : de la veille stratégique à l'innovation
- Techniques de veille et benchmarking
- Comportement du consommateur Panorama du tourisme et de l'hôtellerie
- Géopolitique du tourisme
- Gestion des prestataires
A l’image de l’enseignement pratique et professionnel de ce Bachelor, les examens s’organisent autour d’études de cas et de mises en situation professionnelle pour évaluer votre acquisition des compétences attendues sur chaque objectif du programme. Vous devrez ainsi par exemple élaborer un plan marketing, un plan d’actions commercial ou encore réaliser un entretien d’évaluation.
la formation se déroule en 546h, réparties sur 2 semestres. Ce volume comprend les heures de face à face pédagogique, de travaux de groupe, d’e-learning et d’événements liés à la formation tels que les conférences.
Si vous n'obtenez pas le titre RNCP, sachez toutefois que si vous avez validé l'ensemble des compétences relatives à un bloc, ce bloc de compétences vous est acquis .
Cette formation délivrant le titre de Responsable Marketing et Commercial, des passerelles sont réalisables vers d’autres formations du Groupe ESG délivrant le même titre, à savoir :
- les bachelors Marketing et Commerce, Marketing et commercial du Luxe, Achats et logistique de l’ESGCI
- les bachelors de l’ESG Luxe, l'ESG Immobilier et l’ESG Sport.
Stages et alternance
L’employabilité de nos étudiants étant notre priorité, nous intégrons dans notre pédagogie une place importante à l’entreprise. En tant qu’étudiant en Bachelor Tourisme et Hôtellerie, vous avez le choix entre :
- L’alternance avec un rythme de 2 jours à l’école et 3 jours en entreprise.
- Un stage de 3 mois minimum en France ou à l’international
Vous recherchez un stage ou une alternance ? La Direction des Relations Entreprises vous accompagne dans votre démarche :
- Mise à disposition du Career Center (plateforme d’offres d’emploi)
- Mise en place d’ateliers thématiques (construire son CV, rédiger une lettre de motivation, se présenter à un entretien…)
- Développement de partenariats entreprises pour multiplier les offres
- Organisation d’événement dédié comme le forum de recrutement
- Suivi et gestion des contrats étudiants en cours
Poursuite d'études
Après avoir suivi la 3ème année du Bachelor Tourisme et hôtellerie – Responsable marketing et commercial, vous recevez un titre de niveau 6 reconnu par l’Etat si vous souhaitez intégrer le marché du travail dès Bac+3.
Si vous préférez viser des postes avec un plus haut niveau de responsabilités, vous pouvez poursuivre vos études à l’ESG Tourisme en :
qui se prolongent en 5e année en :
Formation
Formation
Formation
Formation
Débouchés
Avec cette formation, vous serez amené à intégrer des entreprises du secteur du tourisme et de l'hôtellerie : voyagistes, tour-opérateurs, agences de voyage, chaînes ou établissements hôteliers, enseignes de restauration, centrales de réservation...pour y exercer principalement les métiers suivants :
- Responsable marketing et commercial
- Responsable / chargé marketing
- Responsable / chargé de communication
- Développeur commercial et marketing
- Chargé de développement commercial et marketing
- Chef de produit
- Conseiller clientèle
- Chef de secteur
