Bachelor Hôtellerie

UE1 Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique

• Cadre légal et réglementaire du droit du tourisme
• Planification et cadre organisationnel d'une structure touristique
• Tourismes et Destinations : développement de l’ancrage territorial
• Etablissements touristiques : acteurs, services et enjeux

UE2 Manager le personnel d'un établissement touristique

• Recruter les équipes en français et en anglais
• Manager les équipes
• Assurer la gestion administrative des ressources humaines

UE3 Commercialiser les offres d'un établissement touristique avec une démarche multicanale

• "Marketing opérationnel Etude de marché "
• Concevoir une offre touristique
• "Communication touristique & E- réputation "
• Pricing : Yield Management

UE4 Assurer la gestion opérationnelle d'exploitation et prévoir les investissements d'un établissement touristique

• Elaborer un budget prévisionnel
• Prévoir les investissements d’un établissement touristique et leur financement

UE5 Approfondir ses connaissances de l’Environnement et de la culture d’Hôtellerie

• "Les métiers du tourisme responsable facteur de développement durable et la RSE"
• "Incentive et MICE tourisme d'affaire"
• "Emothèque & Gestion des attentes des consommateurs"

UE6 Améliorer son niveau en langues vivantes

• "LV1 Business English"
• "LV2 Go fluent"

Savoir devenir : Je suis moi et pas un autre

• Life skill : prendre conscience
• Mon bilan étudiant : autoévaluation et coaching pour construire votre projet professionnel
• Devenir un manager citoyen
• Comprendre et s’ouvrir au monde : transition écologique – la biodiversité
• S’ouvrir aux autres : inclusion, diversité et handicap

Expérimenter et découvrir

• Snake Eater
• Mobilité internationale
• Transition écologique
• Diversité et handicap

La formation se déroule en 483h, réparties sur 2 semestres. Ce volume comprend les heures de face à face pédagogique, de travaux de groupe, d’e-learning et d’événements liés à la formation tels que les conférences.

Si vous n'obtenez pas le titre RNCP, sachez toutefois que si vous avez validé l'ensemble des compétences relatives à un bloc, ce bloc de compétences vous est acquis.

Si vous avez suivi une formation approchante ailleurs, il existe des équivalences sur certains blocs de compétences. Voir le détail sur la fiche de notre certification sur le site de France Compétences.

Modalité d’évaluation 3ème année Bachelor

Le titre RNCP est délivré en fin de cycle à la suite d’une "Semaine des compétences". Elle comprend différentes épreuves dont l'objectif est de démontrer l’acquisition des compétences liées à la certification professionnelle visée par la formation.

Les compétences des candidats (VAE ou issus de la formation) sont évaluées par un jury composé de deux professionnels habilités au vu :

• a) d’une mise en situation professionnelle ou d’une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, éventuellement complétée par d’autres modalités d’évaluation : entretien technique, questionnaire professionnel, questionnement à partir de production(s) ;
• b) d’un dossier faisant état des pratiques professionnelles du candidat ;
• c) des résultats des évaluations passées en cours de formation pour les candidats issus d’un parcours de formation ;
• d) d’un entretien final.

Candidat en situation de handicap : Dans le cadre du respect du règlement d'examen, tout candidat peut saisir le référent handicap du certificateur pour aménager les modalités d'évaluation et obtenir l’assistance d’un tiers lors de l’évaluation. Les supports et le matériel nécessaires à la réalisation des évaluations pourront être adaptés. Sur conseil du référent handicap et dans le respect des spécifications du référentiel, le format de la modalité pourra être adaptée. Sur avis motivé du référent handicap le jury de certification peut décider d’exempter le candidat de certains critères d’évaluation, dans la mesure où cela ne remet pas en question la capacité professionnelle globale du candidat, si le critère au regard de la nature du handicap n'a pas vocation à s'appliquer dans la pratique professionnelle future du candidat.

Ces deux critères étant cumulatifs.