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Avis Google - ESG Tourisme
France Compétences

Mastère Management du tourisme et hôtellerie de luxe

Niveau d'entrée
Bac +3
Diplôme
Titre de niveau 7 reconnu par l’Etat
Rentrée
Septembre
Professionnalisation
Stages obligatoires Alternance possible
Ville
Paris 11ᵉ arrondissement

Présentation de la formation 

Hôtels de prestige, resorts d’exception, palaces, croisières de luxe, écolodges confidentiels… Le secteur du tourisme et de l’hospitalité haut de gamme connaît une croissance soutenue portée par l’émergence de nouvelles clientèles internationales en quête d’expériences uniques et personnalisées. Le Mastère Management du Tourisme et de l’Hôtellerie de Luxe de l’ESG Tourisme forme les futurs professionnels capables de piloter des établissements d’hébergement haut de gamme, en conjuguant excellence opérationnelle, innovation stratégique et sens aigu du service. Vous apprendrez à concevoir des offres d’exception, à maîtriser les codes du luxe, à anticiper les attentes d’une clientèle premium et à créer des expériences mémorables dans un environnement multiculturel et exigeant.

Tout au long du programme, vous développerez une vision globale du secteur : stratégie de développement, yield management, marketing hôtelier, gestion de l’expérience client, conciergerie de luxe, hospitalité holistique, gastronomie, sommellerie, digitalisation du parcours client, développement durable et tendances du tourisme de demain. Vous serez également formé(e) aux enjeux du management interculturel, de la qualité (QHSE), de la gestion de crise et de la transformation des établissements. 

Grâce à une pédagogie professionnalisante, des rencontres avec des experts du secteur, des visites d’établissements d’exception et des ateliers immersifs comme le Luxury Concept Lab, vous développerez les compétences et la posture attendues dans les plus grandes maisons de l’hôtellerie et du tourisme de luxe. 

À l’issue de cette formation, vous serez prêt(e) à évoluer vers des fonctions de management dans des établissements haut de gamme, en France comme à l’international. 

 Titre de “Manager des hébergements touristiques”- ESGCV- Certification professionnelle de niveau 7 enregistré au RNCP sous le numéro 38937 par décision du Directeur général de France compétences en date du 26/04/2024 pour une durée de 3 ans.  

Agenda

14

mars

De 10h00 à 17h00

Portes Ouvertes
sur le campus
S'inscrire

25

mars

De 17h00 à 18h00

Réunion d’information
en ligne
S'inscrire

07

mars

De 10h00 à 17h00

Session
d’admission
en ligne
S'inscrire

80%

taux d’insertion professionnelle à 6 mois des étudiants titrés promo 2022 (taux le plus récent présenté par France Compétences pour le titre RNCP 38937).

Objectifs du Mastère Tourisme et Hôtellerie de Luxe

Conçu pour répondre aux exigences du secteur du luxe, ce programme vous prépare à piloter des établissements d’hébergement touristique en plaçant l’excellence du service, l’expérience client et l’innovation au cœur de votre approche managériale. 

Cette formation vous prépare à l’obtention de la certification Manager des hébergements touristiques. À l’issue de la formation, vous aurez acquis les compétences suivantes :  

  • Définir la stratégie de développement, innovation ou transformation d’un établissement d’hébergement touristique
  • Piloter la performance et la rentabilité d’un établissement d’hébergement touristique
  • Définir la stratégie marketing et communication d’un établissement d’hébergement touristique
  • Manager une équipe pluriculturelle
  • Gérer le système qualité hygiène sécurité environnement (QHSE) d’un établissement d’hébergement touristique
  • Piloter l’expérience client d’un établissement d’hébergement touristique

Les avantages du Mastère Management du tourisme et hôtellerie de luxe

  • Un titre RNCP reconnu : Obtenez le titre de niveau 7 “Manager des hébergements touristiques” (RNCP 38937), reconnu par l’État.
  • Une formation possible en alternance : Développez votre expérience professionnelle tout en finançant vos études : aucun frais pour l’alternant.
  • Une pédagogie concrète et immersive : Intervenants professionnels, projets réels, visites d’établissements d’exception, ateliers immersifs dont le Luxury Concept Lab.
  • Un accompagnement vers l’emploi : Réseau d’entreprises partenaires, coaching, ateliers CV, speed recruiting, suivi personnalisé.
  • La force du groupe Galileo Global Education : Un environnement solide, innovant et reconnu au niveau international.
  • Un campus vivant et multidisciplinaire : Vie associative riche, événements communs et construction d’un réseau professionnel dès la formation.

Prérequis

Vous devez avoir validé 3 années d’études (180 ECTS) dans le domaine du commerce, de l’hôtellerie, du tourisme ou du marketing digital.

Vous devez avoir validé une 4ème année d’enseignement (240 ECTS) dans le domaine du commerce, de l’hôtellerie, du tourisme ou du marketing digital.

Toutes les candidatures reçues font l’objet d’une étude approfondie. Votre niveau d’anglais sera également évalué. Au-delà de votre dossier, nous portons un intérêt particulier à votre personnalité et à votre projet professionnel. Une sensibilité marquée pour les codes du luxe, l’excellence du service et l’univers du tourisme haut de gamme constituera un véritable atout.

Programme 2026 - 2027

METTRE EN ŒUVRE UNE STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT, INNOVATION OU TRANSFORMATION D’UN ÉTABLISSEMENT D’HÉBERGEMENT TOURISTIQUE (EHT)   

  •  Veille et études de marché 
  •  Introduction à l’Asset Management
  • Introduction au Business Plan 

DÉVELOPPER LA PERFORMANCE ET LA RENTABILITÉ D’UN EHT

  • Introduction au Yield Management et revenue management
  • Gestion hôtelière
  • Excel avancé niveau 1
  • Mesure de la rentabilité d'un EHT

DÉFINIR UNE STRATÉGIE MARKETING ET COMMUNICATION D’UN EHT 

  • Analyse et démarche marketing
  • Plan de communication 
  • Négociation et partenariats stratégiques

MANAGER UNE ÉQUIPE PLURICULTURELLE

  • Introduction à la gestion des ressources humaines dans l’hôtellerie
  • Management interculturel
  • Gestion de crise - méthodologie

CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT D’UN EHT

  • Introduction au système qualité hygiène sécurité environnement (QHSE)
  • Droit commercial et droit du tourisme
  • Benchmark fournisseurs

PILOTER L'EXPERIENCE CLIENT D'UN EHT

  • Expérience client, enquêtes de satisfaction et gestion des litiges

SE SPÉCIALISER DANS LE MANAGEMENT DU TOURISME ET HÔTELLERIE DE LUXE

  • Histoire et codes du tourisme et de l’hôtellerie de prestige
  • Nouvelles clientèles et tourismes d’exception
  • Géopolitique du tourisme de Luxe
  • Gestion de l’expérience client haut de gamme
  • Création d’expériences et conciergerie de luxe
  • Bien être spa et hospitalité holistique
  • Stratégie digitale et e-tourisme de luxe
  • Atelier «  Luxury Concept Lab »
  • Anglais du tourisme et de l’hôtellerie 

DÉVELOPPER SA CULTURE PROFESSIONNELLE ET CITOYENNE

  •  Préparation CV 
  •  I.A et transition numérique
  • Transition écologique : dans mon secteur d’activité
  • Inclusion, diversité et handicap

EXPÉRIMENTER ET DÉCOUVRIR

  • Les échappées : visites d’entreprises et de lieux innovants / ESG Guests : rencontres et échanges avec des professionnels remarquables
  • L’argument : apprendre à construire un argumentaire convaincant
  • Décryptage : comprendre l’actualité, les enjeux économiques, sociétaux et environnementaux
  • Apprentissage entre pairs ou mobilité internationale

METTRE EN ŒUVRE UNE STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT, INNOVATION OU TRANSFORMATION D’UN ÉTABLISSEMENT D’HÉBERGEMENT TOURISTIQUE (EHT)

  • Stratégie de développement d’un EHT
  • Business Plan hôtelier
  • Projet professionnel bloc 1 / Dossier
  • Asset Management

DÉVELOPPER LA PERFORMANCE ET RENTABILITÉ D’UN ÉTABLISSEMENT D’HÉBERGEMENT TOURISTIQUE

  •   Yield et revenue management
  •   Finance hôtelière et gestion budgétaire
  •   Excel avancé niveau 2
  •   Optimisation de la rentabilité d’un EHT

DÉFINIR UNE STRATÉGIE MARKETING ET COMMUNICATION D’UN EHT

  •   Stratégie marketing d’un EHT
  •   Stratégie de communication hôtelière
  •   Stratégie de partenariats
  •   Projet professionnel bloc 3 / Mise en situation professionnelle

MANAGER UNE ÉQUIPE PLURICULTURELLE

  • Gestion des ressources humaines dans l’hôtellerie
  • Management inclusif et participatif
  • Gestion de crise et conflits sociaux

CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT D’UN EHT

  • QHSE et gestion des équipements 
  • Sélection des fournisseurs / Mise en situation pro- Dossier

SE SPÉCIALISER DANS LE MANAGEMENT DU TOURISME ET HÔTELLERIE DE LUXE

  • Global Luxury Tourism Trends & Innovation (anglais)
  • Experiential & Cultural Tourism Strategy ( en Anglais)
  • Sustainable Destination Management & Regenerative Travel ( en Anglais)
  • Signature de marque et design d’expérience
  • Gastronomie, sommellerie et hospitalité d’exception
  • Haute conciergerie et gestion des clientèles d’exception (masterclass)
  • Innovation et hospitalité en palaces
  • Leadership et management interculturel
  • Méthodologie mémoire

DÉVELOPPER SA CULTURE PROFESSIONNELLE ET CITOYENNE

  • Citoyenneté et diversité
  • Handimanagement
  • Café débat

EXPÉRIMENTER ET DÉCOUVRIR

  • Convaincre son auditoire : comment maîtriser son pitch et capter l’attention
  • Idol Talk : présentation façon « Ted-X » d’une personnalité ou d’une thématique de votre choix afin de maîtriser la prise de parole en public
  • Game of ESG : La compétition stratégique de la dernière année de Mastère : plusieurs maisons, 1 trône de « faire »

La formation se déroule en 469h00 par an. Ce volume comprend les heures de face à face pédagogique, de travaux de groupe, d’e-learning et d’événements liés à la formation tels que les conférences.

Les modalités spécifiques de votre certification sont les suivantes : 

  • Mises en situation professionnelle
  • Etudes de cas
  • Dossier professionnel

Plus d’infos sur les modalités d’évaluation

Validations des blocs de compétences : 

Si vous n'obtenez pas le titre RNCP, sachez toutefois que si vous avez validé l'ensemble des compétences relatives à un bloc, ce bloc de compétences vous est acquis.

Equivalences : 

Si vous avez suivi une formation approchante ailleurs, il existe des équivalences sur certains blocs de compétences. Voir le détail sur la fiche de notre certification sur le site de France Compétences. 

Passerelles : 

 Titre de “Manager des hébergements touristiques”- ESGCV- Certification professionnelle de niveau 7 enregistré au RNCP sous le numéro 38937 par décision du Directeur général de France compétences en date du 26/04/2024 pour une durée de 3 ans. Des passerelles sont possibles vers les autres formations des écoles ESG délivrant le même titre et/ou la même formation.

Vous avez des questions, l'envie de découvrir le campus ou d'échanger avec nos équipes ? Inscrivez-vous à notre prochaine session d'admission !

Le taux d'interruption de formations des apprentis du CFA ESGCV en cours d'année 23-24 était de 0,3%.

Les tarifs de formations sont consultables sur notre page Admission, rubrique Tarifs et Financement. De plus, dans le cadre de l'alternance, aucun frais de scolarité n'est à la charge de l'alternant.

Comment s'inscrire ?

    Procédure d'admission

    Pour connaître la procédure d’admission en détails : 

     

    En savoir plus

      Admissions

      Le Mastère marketing du tourisme événementiel se fait à l’issue du Mastère I Management du tourisme. Vous souhaitez intégrer ce cursus ?

      Dossier de candidature

         Contactez-nous

        Vous avez des questions sur la procédure d’admission à l’ESG Tourisme ? Contacter nos équipes.

         

        Contactez-nous

        La professionnalisation à l'ESG Tourisme.

        À l’ESG Tourisme, notre objectif est de vous rendre professionnel et favoriser votre insertion sur le marché du travail. Pour que vous puissiez bénéficier d’une formation riche tant d’un point de vue théorique que pratique, nous avons mis en place un ensemble de dispositifs qui vous permettront de vous immerger dans le monde de l’entreprise et de démarrer votre réseau professionnel dès la 1ʳᵉ année.
        L'ESG c'est :

        8200
        entreprises qui ont recrutent nos étudiants entre 2022-2023
        44
        universités partenaires à l'international en 2025
        69%
        des étudiants en alternance entre 2023-2024
        61500
        anciens élèves (source LinkedIn mai 2025)

         

        Stages et alternance

        L’employabilité de nos étudiants étant notre priorité, nous intégrons dans notre pédagogie une place importante à l’entreprise. En tant qu’étudiant en Mastère marketing du tourisme événementiel, vous avez le choix entre :

        • L’alternance avec un rythme de 2 jours à l’école et 3 jours en entreprise
        • Un stage de 6 mois en France ou à l’international

        Vous recherchez un stage ou une alternance ? La Direction des Relations Entreprises vous accompagne dans votre démarche :

        • Mise à disposition du Career Center (plateforme d’offres d’emploi)
        • Mise en place d’ateliers thématiques (construire son CV, rédiger une lettre de motivation, se présenter à un entretien…)
        • Développement de partenariats entreprises pour multiplier les offres
        • Organisation d’événement dédié comme le forum de recrutement
        • Suivi et gestion des contrats étudiants en cours

        Débouchés

        Les compétences développées au cours de la formation vous permettent d’accéder à des postes de management dans des établissements d’hébergement touristique de prestige, en France comme à l’international.

        Vous pourrez ainsi exercer des fonctions telles que :

        • Adjoint responsable/directeur d’hébergement touristique
        • Adjoint responsable/directeur de résidence de tourisme
        • Adjoint directeur de résidence hôtelière

        Après plusieurs années d’expérience :

        Ce programme est à visée professionnelle. Pour autant, vous pouvez envisager une poursuite d’études, notamment en mastère spécialisé ou en MBA, afin d’acquérir une double compétence et d’élargir vos perspectives professionnelles. 

        L'alternance en école de tourisme

        Formez-vous tout en travaillant : un tremplin pour votre carrière

        • Un rythme de travail/études et un début de contrat flexibles
        • Séances de coaching CV et jobdating avec des entreprises partenaires
        • Un salaire chaque mois
        • Obtenez une expérience professionnelle valorisante pour votre futur

        En savoir plus

        100% financé par l'employeur

         

        Démarrer mon inscription 

        Trouvez votre alternance avec l'ESG Tourisme

        Nous vous accompagnons à chaque étape pour vous aider à décrocher votre contrat.

        Une fois que votre dossier est admis, nous vous proposons des sessions de coaching dédiées à l'alternance !

        Pourquoi s'inscrire ?

        • Bénéficiez de conseils personnalisés pour optimiser votre candidature
        • Échangez avec nos intervenants professionnels et experts du recrutement
        • Découvrez une pédagogie innovante adaptée au rythme de l’alternance
        • Profitez de nos opportunités en entreprise grâce à notre Career Center

        Retrouvez toutes les questions à vos réponses sur l'alternance ici :

        Les opportunités d'alternance dans le tourisme sont nombreuses : agences de voyages, offices de tourisme, tour-opérateurs, hôtels, parcs d'attractions, compagnies aériennes et centres de congrès. Les grandes villes touristiques comme Paris, Lyon, Bordeaux ou Nice offrent le plus d'opportunités.

        Les postes de direction d'hôtel, de responsable commercial tourisme et de revenue manager sont les mieux rémunérés, avec des salaires mensuels entre 2 400 et 2 600 euros en début de carrière. Ces postes nécessitent généralement un Bac+4/5 et une solide expérience.

        L'hôtellerie-restauration est le secteur qui propose le plus de contrats en alternance, suivi par les agences de voyages et les tour-opérateurs. Le secteur événementiel et les offices de tourisme offrent également de nombreuses opportunités aux alternants.

        Plusieurs formations sont possibles :

        le BTS Tourisme (Bac+2), le Bachelor Tourisme (Bac+3) ou le Mastère spécialisé (Bac+5). L'ESG Tourisme propose ces formations en alternance avec un rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en cours.

        Télécharger la brochure et le dossier de candidature

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        International

        L'ESG Tourisme traite les données recueillies afin de gérer vos demandes d’information et vous accompagner dans votre orientation. Nous vous informons que l'ESG Tourisme utilise vos données à des fins marketing pour personnaliser et adapter ses offres de services à vos besoins et établir des statistiques et des modèles de profils marketings.
        En communiquant vos coordonnées, vous consentez à être contacté par nos conseillers du lundi au vendredi de 9h30 à 19h00. Vos données seront conservées pour une durée de 3 ans ; pour en savoir plus sur la gestion de vos données personnelles et pour exercer vos droits, veuillez consulter la politique de protection des données de l’école ou envoyer un mail à l’adresse dpo@esg-tourisme.com