Sortie pédagogique à Versailles : les étudiants en BTS Tourisme ESG plongent au cœur des métiers du tourisme
Le jeudi 30 avril, les étudiants de 2e année de BTS Tourisme de l’ESG Tourisme ont vécu une immersion professionnelle à Versailles, entre découverte de l’Office de Tourisme et création de produits touristiques au Château de Versailles. Une journée de terrain pensé pour transformer les apprentissages théoriques en compétences concrètes.
23
mai
De 10h00 à 17h00
sur le campus 01
juillet
De 17h00 à 18h00
en ligne 13
mai
De 10h00 à 17h00
en ligne Une immersion terrain au cœur des métiers du tourisme
Parce que les métiers du tourisme s’apprennent aussi sur le terrain, les étudiants ont participé à une sortie pédagogique exceptionnelle à Versailles. Au programme : rencontre avec les professionnels de la destination, analyse des enjeux de la gestion de la relation client, observation des pratiques d’accueil touristique et mise en situation réelle dans l’un des sites patrimoniaux les plus emblématiques au monde.
Comprendre le rôle d’un Office de Tourisme
Première étape de cette journée : la visite de l’Office de Tourisme de Versailles Grand Parc, acteur clé du développement et de la promotion de la destination.
Les étudiants ont eu l’opportunité d’échanger pendant près d’une heure avec la directrice de l’Office de Tourisme, dans le cadre d’un temps privilégié autour des enjeux stratégiques du secteur. Cette rencontre leur a permis de mieux comprendre les missions concrètes d’un office de tourisme de Catégorie I (plus haut niveau de reconnaissance et de qualité parmi les différentes catégories de classement des offices de tourisme), confronté à une fréquentation internationale exceptionnelle et à des défis majeurs liés à l’accueil, à la commercialisation et à la satisfaction client.
À travers un quiz professionnel préparé en amont, les étudiants ont pu analyser plusieurs dimensions essentielles de la Gestion de la Relation Client (GRC), au cœur de leur programme de BTS :
- L’accueil d’une clientèle internationale multilingue
- La gestion des flux touristiques sur une destination à forte fréquentation
- Les outils digitaux d’information et de réservation
- Les stratégies de promotion d’une destination UNESCO
- La coordination entre acteurs institutionnels et partenaires privés
Cette immersion leur a permis de donner du sens aux notions vues en cours, tout en observant concrètement comment se construit l’expérience visiteur dès le premier point de contact.
Créer un produit touristique comme de vrais professionnels
Deuxième temps fort de la journée : une activité pédagogique immersive au Château de Versailles, pensée comme un véritable défi professionnel.
Répartis en groupes, les étudiants se sont vu attribuer une typologie de clientèle spécifique à laquelle ils devaient répondre :
- Clientèle luxe internationale
- Voyageurs Gen Z en quête d’expériences authentiques
- Familles VIP recherchant une visite privatisée
- Touristes engagés dans une démarche de tourisme durable
Leur mission : concevoir un produit touristique original autour de Versailles, en tenant compte des attentes, contraintes et comportements de leur cible.
Sur place, ils ont dû :
- Identifier des points forts de la destination
- Repérer d’éventuels freins dans le parcours client
- Imaginer des services additionnels adaptés
- Collecter photos et vidéos valorisant leur future offre
- Intégrer storytelling, personnalisation et innovation dans leur proposition
Cette activité, baptisée “Versailles by Design”, leur permet de mobiliser plusieurs compétences fondamentales du BTS Tourisme : conception de produits, connaissance client, valorisation territoriale, argumentation commerciale et créativité.
Une pédagogie professionnalisante au cœur de la formation BTS Tourisme
À l’ESG Tourisme, les sorties pédagogiques ne sont pas de simples visites : elles sont conçues comme de véritables laboratoires d’apprentissage.
Cette journée à Versailles illustre parfaitement l’approche pédagogique de l’école : confronter les étudiants aux réalités du terrain pour les préparer aux exigences du secteur touristique.
Observer, analyser, questionner, proposer, convaincre : autant de réflexes professionnels développés lors de cette immersion, qui seront directement mobilisables lors de leurs examens… mais surtout dans leur future carrière.
Entre institutions touristiques, patrimoine mondial et innovation dans l’expérience client, cette sortie a offert aux étudiants une vision complète des métiers du tourisme d’aujourd’hui.
Bravo à nos étudiants de BTS Tourisme 2e année pour leur engagement, leur créativité et leur professionnalisme tout au long de cette journée immersive.