Mastère Management de l’Hôtellerie
1ÈRE ANNÉE (M1)
Le Mastère 1 Management de l’hôtellerie vous prépare à acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans le secteur de l’hôtellerie, soit à des fonctions marketing au niveau d’un groupe hôtelier, soit dans la gestion d’un établissement hôtelier. A la fois à travers l’expérience des intervenants et les périodes d’immersion en entreprise, vous vous familiarisez avec l’univers hôtelier, ses enjeux et ses techniques spécifiques.
A l’issue de cette première année de mastère, vous décidez de votre spécialisation en M2* :
Ou vous pourrez choisir de vous ouvrir plus largement au tourisme avec le M2 Management du tourisme événementiel.
Cette formation peut se faire en alternance.
* Tous nos M2 délivrent un titre de niveau 7 reconnu par l’Etat.
2810
Prochain ConcoursDe 14h00 à 18h00
Infos pratiques
En bref
NIVEAU D'ENTREE
BAC +3
PROFESSIONNALISATION
Stages obligatoires - alternance possible
RENTREE
Octobre
Admissions
- Vous souhaitez intégrer le Mastère I Management de l'Hôtellerie ?
- Pour connaître la procédure d’admission en détails :
Contactez-nous
Vous avez des questions sur la procédure d’admission à l’ESG Tourisme ? N’hésitez pas à contacter nos équipes.
Les + du Mastère I Management de l’hôtellerie
- Des intervenants professionnels issus du secteur de l’hôtellerie
- Projets professionnels
- Possibilité de suivre le programme en alternance
- Le secteur de l’hôtellerie recrute beaucoup en alternance
- De grands noms de l’hôtellerie partenaires de l’école
- Campus situé à Paris, la capitale du tourisme et de l’hôtellerie
- Possibilité de partir 1 ou 2 semestres à l'étranger
Prérequis
3ème année d’enseignement supérieur (180 ECTS) validée en commerce, marketing, finance, gestion, économie… à l’université, en école de commerce ou en école spécialisée dans l’hôtellerie ou le tourisme.
Un bon niveau d’anglais, voire d’autres langues étrangères, est souhaitable compte tenu du caractère international de la clientèle en hôtellerie.
Vous êtes intéressé(e) par notre Mastère ? Téléchargez la brochure et le dossier de candidature !
Programme
Maîtriser les enjeux de l'hôtellerie et du tourisme
- Les acteurs dans le monde du tourisme
- Economie du tourisme (OTA, Tour Opérateurs…)
- Géographie du tourisme
- Introduction au monde de l'hôtellerie
- Économie de l'hôtellerie (infrastuctures, acteurs,…)
- Distribution hôtelière (OTA, TO,..)
- Revenue Management
- Outils informatiques pour l'hôtellerie
Gérer une entreprise dans le secteur de l'hôtellerie
- Management d'établissements hôteliers
- Gestion d'un établissement hôtelier
- Gestion des Ressources humaines en hôtellerie
- Contrôle de Gestion
- Outils marketing
- Digital Marketing
- Gestion de projet
- Droit appliqué à l’hôtellerie
Communiquer efficacement
- Communication interculturelle
- Communication comportementale
- Business English for Hospitality Management
Mise en application
- Projets professionnels et études de cas
- Business Game
- Challenge Agorize multi-écoles
- Challenge Hackaton associatif
A l’issue du Mastère I Management de l'hôtellerie, vous aurez la possibilité de poursuivre votre cursus avec l’un de nos Mastères II spécialisés :
Vous serez évalué à travers des études de cas et des mises en situation professionnelles.
La formation se déroule en 455 heures. Ce volume comprend les heures de face à face pédagogique, de travaux de groupe, d’e-learning et d’événements liés à la formation tels que les conférences.
Stages et alternance
L’employabilité de nos étudiants étant notre priorité, nous intégrons dans notre pédagogie une place importante à l’entreprise. En tant qu’étudiant en Mastère I Management de l’hôtellerie vous avez le choix entre :
- L’alternance avec un rythme de 2 jours à l’école et 3 jours en entreprise.
- Un stage de 6 mois en France ou à l’international
La période de stages en 3ème année peut être remplacée par de l’alternance.
Vous recherchez un stage ou une alternance ? La Direction des Relations Entreprises vous accompagne dans votre démarche :
- Mise à disposition du Carrer Center (plateforme d’offres d’emploi)
- Mise en place d’ateliers thématiques (construire son CV, rédiger une lettre de motivation, se présenter à un entretien…)
- Développement de partenariats entreprises pour multiplier les offres
- Organisation d’événement dédié comme le forum de recrutement
- Suivi et gestion des contrats étudiants en cours
Poursuite d'études
A la suite de ce M1 en Management hôtelier, vous pouvez accéder au :
- M2 Revenue Management ou au M2 Hospitality & Marketing pour travailler pour un groupe hôtelier
- M2 Gestion hôtelière pour gérer un établissement hôtelier
- ou au M2 Management du tourisme événementiel si vous décidez de vous orienter vers le tourisme plutôt que l’hôtellerie.
Formation
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