0110
Concours(à distance)
Vos projets n'attendent pas, préparez votre rentrée ! Nos équipes sont mobilisées pour vous accompagner.
programme
Mastère Management de l’Hôtellerie
1ÈRE ANNÉE (M1)
Objectifs du Mastère Hôtellerie
Le Mastère I Management de l’hôtellerie vous propose de développer vos compétences dans la gestion d’hôtel afin de développer votre propre établissement ou de rejoindre un groupe hôtelier. A la fois à travers l’expérience des intervenants et les périodes d’immersion en entreprise, vous vous familiarisez avec l’univers hôtelier, ses enjeux et ses techniques spécifiques. A l’issue de cette première année de cycle mastère, vous décidez de votre spécialisation en M2, dans l’hôtellerie ou plus largement dans le tourisme : - Mastère II Revenue Management - Mastère II Gestion hôtelière - Mastère II Hospitality & Marketing - Mastère II Management du tourisme événementiel
(à distance)
Infos pratiques
En bref
NIVEAU D'ENTREE
BAC +3
PROFESSIONNALISATION
Stages obligatoires - alternance possible
Admissions
- Vous souhaitez intégrer le Mastère I Management de l'Hôtellerie ?
- Pour connaître la procédure d’admission en détails :
Contactez-nous
Vous avez des questions sur la procédure d’admission à l’ESG Tourisme ? N’hésitez pas à contacter nos équipes.
Les + du Mastère I Management de l’hôtellerie
- Des intervenants professionnels issus du secteur de l’hôtellerie
- Projets professionnels
- Possibilité de suivre le programme en alternance
- Le secteur de l’hôtellerie recrute beaucoup en alternance
- De grands noms de l’hôtellerie partenaires de l’école
- Campus situé à Paris, la capitale du tourisme et de l’hôtellerie
- Possibilité de partir 1 ou 2 semestres à l'étranger
Programme
Gérer une entreprise dans le secteur de l'hôtellerie
- Management
- Gestion des Ressources humaines en hôtellerie
- Business Plan
- Gestion de Projet
- Droit appliqué au tourisme
- Droit des contrats
- Informatique
Mettre en œuvre des stratégies marketing et commerciales
- Marketing
- Digital Marketing
- Community management
- Mise en pratique à travers un projet d'entreprise en équipe
Maîtriser les enjeux de l'hôtellerie
- Introduction à l'hôtellerie
- Économie de l'hôtellerie (infrastuctures, acteurs,…)
- Sociologie de la clientèle
- Evolving hotel segmentation*
- Hotel Asset Management*
- Market Data & Hôtellerie
- Distribution hôtelière (OTA, TO,…)
- Fundamentals of pricing hotel guest rooms*
- Revenue Management
- Hospitality Operations Management*
- Hygiène et sécurité
- Outils Informatiques pour l'hôtellerie PMS RMS APPS
*Cours dispensés en anglais.
Piloter financièrement l'activité
- Contrôle de Gestion
- Gestion financière
Savoir communiquer efficacement
- Communication écrite & orale
- Communication interculturelle
- Communication comportementale
- Langues
- Animation de réunion
A l’issue du Mastère I Management de l'hôtellerie, vous aurez la possibilité de poursuivre votre cursus avec l’un de nos Mastères II spécialisés :
- Mastère II Revenue Management
- Mastère II Gestion hôtelière
- Mastère II Hospitality & Marketing
- Mastère II Management du tourisme événementiel
Stages et alternance
L’employabilité de nos étudiants étant notre priorité, nous intégrons dans notre pédagogie une place importante à l’entreprise. En tant qu’étudiant en Mastère I Management de l’hôtellerie vous avez le choix entre :
- L’alternance (contrat de professionnalisation) avec un rythme de 2 jours à l’école et 3 jours en entreprise.
- Un stage de 6 mois en France ou à l’international
La période de stages en 3ème année peut être remplacée par de l’alternance en contrat de professionnalisation.
Vous recherchez un stage ou une alternance ? La Direction des Relations Entreprises vous accompagne dans votre démarche :
- Mise à disposition du Carrer Center (plateforme d’offres d’emploi)
- Mise en place d’ateliers thématiques (construire son CV, rédiger une lettre de motivation, se présenter à un entretien…)
- Développement de partenariats entreprises pour multiplier les offres
- Organisation d’événement dédié comme le forum de recrutement
- Suivi et gestion des contrats étudiants en cours
Poursuite d'études
Mastère 2 Hospitality et Marketing
- Niveau d'entrée : Bac+4
- Diplôme : Titre de niveau 7 reconnu par l'Etat
- Professionnalisation : stages, alternance
Mastère 2 Revenue Management
- Niveau d'entrée : Bac+4
- Professionnalisation : stages, alternance
Mastère 2 Gestion Hôtelière
- Niveau d'entrée : Bac+4
- Diplôme : Titre de niveau 7 reconnu par l'Etat
- Professionnalisation : stages, alternance
Ces articles peuvent vous intéresser
Actualité
Hôtellerie de luxe : un secteur en pleine expansion
L’industrie hôtelière française poursuit son développement. Le secteur de l’hôtellerie de luxe a effectivement ...
Continuer à lire
Actualité
Formation hôtellerie : découvrez les différents programmes
Profitant de la croissance du secteur touristique, l’hôtellerie propose une large palette de métiers. Différentes ...
Continuer à lire
Actualité
Directeur d’hôtel : notre fiche métier !
Garant de la qualité des prestations au sein d’un établissement hôtelier, le directeur est un professionnel polyvalent. ...
Continuer à lire
Télécharger la brochure et le dossier de candidature
Télécharger la brochure et le dossier de candidature
