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Le guide des métiers du tourisme

30/11/2021

Bien que touché par la crise du Covid-19, le secteur du tourisme et de l'hôtellerie continue d'exercer son pouvoir d'attraction sur les étudiants en quête d'évasion. Poids lourd de l'économie, il offre une grande variété de métiers ainsi que des perspectives d'évolution très attractives. 

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A travers ce guide, nous avons tenté de vous apporter un bon aperçu des différents métiers liés au milieu du tourisme. Certains d'entre eux vous permettent de travailler au coeur même du secteur alors que d'autres vous amènent à des fonctions plus généralistes pour exercer au sein d'entreprises spécialisées. Nous avons choisi de travailler sur 5 grandes catégories de métiers:

  • Tourisme 
  • Hôtellerie et Restauration
  • Commerce, négociation et vente
  • Makreting
  • Communication et événementiel

Ce guide ne se veut pas exhaustif mais montre la diversité des métiers et la richesse des débouchés.

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International

L'ESG Tourisme traite les données recueillies afin de gérer vos demandes d’information et vous accompagner dans votre orientation. Nous vous informons que l'ESG Tourisme utilise vos données à des fins marketing pour personnaliser et adapter ses offres de services à vos besoins et établir des statistiques et des modèles de profils marketings.
Vos données seront conservées pour une durée de 3 ans ; pour en savoir plus sur la gestion de vos données personnelles et pour exercer vos droits, veuillez consulter la politique de protection des données de l’école ou envoyer un mail à l’adresse dpo@esg-tourisme.com

Les métiers du tourisme

les métiers du tourisme

La France est la première destination touristique mondiale. Chaque année, elle accueille 88 millions de visiteurs venus du monde entier. Pour l'économie française, le secteur du tourisme est un marché extrêmement dynamique avec d'importants besoins salariales. Chaque année, c'est près de 340 000 postes qui restent vacants. Le secteur recrute une importante variété de profils qu’ils soient diplômés d’un BTS Tourisme, d’un Bachelor Tourisme ou d’un Mastère Tourisme. Quelques métiers phares:

  • Billetiste
  • Conseiller-ère voyage
  • Agent.e de réservation
  • Chef.fe de produits touristiques
  • Attaché.e commercial du secteur touristique
  • Acheteur-euse de prestation et services touristiques

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Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Dans les cuisines d'un célèbre restaurant ou dans les couloirs d'un grand palace parisien, les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration se mettent en 4 pour satisfaire leur clientèle. Proposant de belles opportunités de carrières, les métiers de ce secteur nécessitent rigueur, précision et engagement. Quelques fonctions phares:

  • Food and Beverage Manager
  • Revenue / Yield Manager Hôtelier
  • Directeur-trice des banquets et séminaires
  • Directeur - trice d'hôtel

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les métiers de l'hôtellerie et du tourisme

Les métiers du commerce / négociation / vente

les métiers du commerce, de la négociation et de la vente

Nerf de la guerre, les métiers de la vente et du conseil concernent 80% des embauches du secteur du tourisme et de l'hôtellerie. Les recruteurs sont en recherche de profils spécialisés, qualifiés et capables de fournir un service complet et personnalisé à la clientèle. Découvrons ensemble quelques métiers:

  • Business development manager
  • Key account manager
  • Manager des ventes

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Les métiers du Marketing

Réaliser une étude de marché pour comprendre les besoins des clients, mettre en place un plan d'action pour promouvoir une nouvelle prestation touristique, travailler sur une stratégie de différenciation pour réussir à démarquer son hôtel de la concurrence... Le tourisme étant un secteur très concurrencé, les entreprises recrutent des profils marketing pour renforcer leur stratégie commerciale. Quelques métiers :

  • Brand Manager
  • Chargé.e d'analyses marketing
  • Responsable marketing

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Les métiers du marketing

Les métiers de la communication / événementiel

les métiers de la communication

Pour un secteur aussi concurrentiel que celui du tourisme, il est vital de réussir à se démarquer de la concurrence. En combinant technologie et créativité, les professionnels de la communication mette en place des actions pour permettre à leur entreprise de se distinguer et de séduire une clientèle toujours plus exigeante. Avec un large éventails de métiels aussi passionnants qu'enthousiasmants, la communication offre de nombreux débouchés. En voici quelques-uns: 

  • Chargé.e de communication
  • Responsable communication
  • Community Manager
  • Chef.fe de projet événementiel
  • Chargé.e de voyages

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DIX RAISONS DE CHOISIR L’ESG TOURISME

DIX RAISONS DE CHOISIR L’ESG TOURISME

1. Des formations d’une école reconnue par l’Etat
2. Un diplôme d'Etat et des titres de niveaux 6 et 7 reconnus par l'Etat, garants que les formations apportent aux étudiants les compétences nécessaires à leur employabilité dans le secteur et débouchent sur des métiers en lien avec le titre
3. Une gamme de formations de tous niveaux : BTS, Bachelor, Mastères
4.  Des intervenants professionnels spécialistes du tourisme
5.  Des universités et des écoles étrangères partenaires, doubles diplômes possibles en 3e et 5e années
6.  Un vaste réseau d’entreprises partenaires dans le tourisme et l’hôtellerie
7.  Des liens avec les principales fédérations du secteur du tourisme
8.  La professionnalisation en entreprise avec des stages chaque année et l’alternance possible dès la 3e année
9.  Un campus multiculturel situé au cœur de Paris et facilement accessible
10.  L’école est membre du réseau Galileo Global Education, 1er groupe d’enseignement supérieur en Europe et 2ème au niveau mondial.